Volvo Meets – Savour zu Gast in München am 07.10.2020 mit Käse-Sommelière Heike Zeller

Kommen Sie mit auf die Senn-Alm!

Was alles auf dem Teller liegen kann, darum wird es auch gehen: Welche Käse-Sorten gibt es zu entdecken? Wo und wie entstanden sie und was macht sie besonders? Was paßt zu welchem Käse? Antworten auf diese und andere Fragen werden Sie an diesem Abend erhalten.

Mittels Erzählungen und stimmungsvollen Bildern macht Heike Zeller das naturnahe, arbeitsreiche und etwas entrückte Leben von Hirten und Sennern erlebbar. Verfolgen Sie die ursprüngliche Käse-Herstellung vom Gras über die Kuh, den Kessel und den Keller bis hin zum Teller.

Heike Zeller ist Käse-Sommelière, Diplom-Betriebswirtin und Diplom-Soziologin. Als Allgäuerin war sie seit Kindesbeinen an der Milchwirtschaft verbunden, hat zur Berglandwirtschaft geforscht und auf allen Stufen der Wertschöpfungskette gearbeitet. Mit ihrer Firma aHEU berät sie Landwirtschaften sowie andere Lebensmittelbetriebe vor allem in Fragen des Marketings, und gibt ihr Wissen auch als Trainerin, Lehrbeauftragte, Speakerin und Bloggerin auf www.aheu.blog weiter.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Abendveranstaltung bei kostenfreiem Eintritt.

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Veranstaltungsort

Veranstaltungsdetails

Emil Frey Avalon Premium Cars
Moosacher Str. 56
80809 München
www.avalon-muenchen.de
089/121532182

event@avalon-muenchen.de

Ansprechpartnerin: Natalie Brunner

Mittwoch, 07. Oktober 2020
Einlass: 18.30 Uhr, Beginn: 19.00 Uhr
Der Eintritt ist kostenfrei, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Einlass nur bei vorheriger Anmeldung.

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